山梨県いちご狩り

イチゴジャムの販売開始!おしゃれなお嬢ちゃんがいちご狩りに来られました!明日の甲府の雪の情報。    2017.01.19 Thursday

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1月21日・22日・28日・29日や2月11日・17日・18日は、ご予約の定員に達しました。

それぞれ、その週の頭(月曜日)にその週の土曜日と日曜日の追加ご予約をお受けいたします。

例28日と29日の追加受付は、1月23日に行います。

 

明日の雪は、西日本や東北や山沿いに雪が降りそうです。

関東においても雪が降るかもしれません。

しかし、テレビなどは、関東まで大げさに報じています。

お客様におかれましては、十分安全にご配慮ください。

甲府の雪や積雪の情報は、館長がブログで皆様に随時お知らせいたします。

館長の予測では、21日の土曜日までは影響しないと思っています。

 

皆様が待ちに待ったイチゴジャムが出来ました!

残留農薬ゼロのイチゴは、香りが強く甘いのでジャムにしても砂糖が2〜3割と少ないので、

イチゴそのものの甘さが生きています。

明日から販売します。

 

写真1.野口様のお嬢ちゃんは、おしゃれ上手でした。

まず、かわいい猫柄がらのお洋服を自慢されていました。

手には可愛いマニュキュアが施されていました。

 

写真2.工業用コンロの強火で悪を抜きます。

核を根気よく丁寧に取り除くことが一番重要です。

 

写真3.煮詰めあがったイチゴジャム。

この濃い赤い色は、美味しさの証です。

 

写真4.イチゴジャムを瓶に詰めて、逆さにして瓶の中を真空にして雑菌が増殖しないようにします。

 

 

 

今シーズン最強の美女がいちご狩りに来られました!イチゴの収穫に異常が出てきました。    2017.01.18 Wednesday

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1月21日と22日は、ご予約の定員に達しましたので、

1月21日と22日は、ご予約をお受けできません。

 

1月28日と29日は、とりあえずご予約を締め切らせていただきます。

1月23日に収穫量が増えましたら、28日と29日の追加ご予約をお受けいたします。

 

2月11日と2月18日は、ご予約の定員に達しました。

 

 1月のいちごさん達は、9月の日照不足にも負けづ頑張ってきましたが、来週から全体的に

小粒になってきました。やはり9月の日照不足の影響は避けられないようです。

2月末には、平年レベルに復活することを祈っています。

どこのいちご園もイチゴが不足しているらしく、今日も1日中ご予約の電話が鳴りっぱなしでした。

 

写真1.運よく飛び込みでご予約が取れた某有名大学の柔道部の皆さん。

今年2番目の美人ぞろいです!いちご狩りは、始めての方が多かったようです。

皆明るくて元気な皆さんでした。

 

写真2.今年の章姫は、9月の日照不足の影響で異常に花が多いです。

しかも、不受精だったり小粒だったりです。

この異常な花の多さは、2月以降の異常気象をイチゴが感知しているからかもしれません。

2月以降が異常気象にならないととを祈っています。

 

写真3.章姫は、以上に花が多いので枝ごと除去しています。

2月の復活には、花の除去が欠かせません。

よく見ると除去するにはもったいないような実もあります。

花を取りすぎたような気がしますが、2月以降の復活のためです。

昨日は、今季最大の寒波の中、沢山ご来館いただきありがとうございました。    2017.01.16 Monday

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 21日と22日は、17日に追加ご予約をお受けいたします。

ご返事は、館長がイチゴ栽培コンサルティングで外出のため、夕方以降となります。

 今朝は、今年最高の寒さでマイナス7度でした。

ハウスのトイレの氷をお湯で溶かしました。

最強の寒波でお客様のご来館が減るのではないかと、心配しておりましたが、

数組のキャンセルで助かりました。

このキャンセルのおかげで、ラッキーにも当日予約でいちご狩りが出来たお客様もおられます。

 

いちご狩りハウスのA重油も1週間に2000Lのペースに入りました。

 

写真1は、寒波の影響でしょうか、富士山の上には真っ黒な雲です。

 

写真2.2000LのA重油が入りました。少しづつ値上がりしています。

 

真3.偶然キャンセルが出て、いちご狩りが出来た石野様。大変喜んでおられました

 

写真4.おじいちゃん大好きな河野様のお嬢ちゃん!

館長も同じですが、お孫さんに目がありません。

お嬢ちゃんのお得意のポーズです!

 

 

 

最近のイチゴの収穫状況と作業内容。    2017.01.13 Friday

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 21日と22日は、17日に追加ご予約をお受けいたします。

 

 今週は強烈に強い寒波が日本列島を覆う予報が出ています。

甲府は数日前から寒い寒いと言われていましたが、今日までは最低気温も

0〜マイナス4度とさほど寒くありません。

今のハウスの外は非常に寒くなってきました。

無情にもハウスの暖房機は、ガンガン回っています。

6日に2000LのA重油を入れたのですが、9日の雪を解かすのに500Lぐらい

使ってしまいました。明日は、2000Lを入れて大寒波に備える予定です。

 

 今週のイチゴも予想以上に残っており、皆様にご満足いただけそうです。

来週は、1番目の実の収穫が終わり2番目の実がなり始める時期になります。

この間の切り替えが難しく、判断がつきにくいので1月18日から24日までの

ご予約は、17日にお受けするようにしています。

 

 1月28日頃は、完全に2番目に切り替わってくれればうれしいです。

紅ほっぺやアスカルビーは、徐々に2番目の実がなり始めています。

章姫は、少し遅れ気味で心配です。

 

 年末からお正月の間2週間は、ほとんどイチゴの手入れが出来ませんでした。

今週は全員で葉を除去したり、脇芽を除去しています。

 

 この大寒波に備え、暖房のない育苗ハウスからいちご狩りハウスに親株を移動しました。

なにせ、予報ではマイナス8〜9度と、水道管が凍結する寒さです。

万一親株が凍ってしまうと、来年の苗が採れなくなります。

それでは、最初から親株をいちご狩りハウスに置いておけばよいと思われるでしょう。

すれは、出来ないのです。

何故なら親株は、一度寒さぬ遭遇させて定植しないと春先にランナーが出てきません。

 

 今年の章姫は、不受精花が多発したりして9月の異常気象の影響を大きく受けています。

現在も不気味なぐらい沢山の花が咲き、なにか異常気象の予告をしているような気がしてなりません。

唯一の心配な種です・・・・・・。

 

写真1.明日のお客様を待っている順路1の章姫。

 

写真2.順路2の紅ほっぺやかおり野・アスカルビー・ホワイトレディー。

 

写真3.育苗ハウスからいちご狩りハウスに移動した親株。

これから、親株は寒い思いをしなくて済みます。

 

写真4.全員で古い葉を取り除いています。

山のように古い葉が集められました

 

昨日のいちご狩りのお客様は、雪の中苦労されながら、沢山ご来館されました。心からお礼申し上げます。    2017.01.10 Tuesday

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  1月21日と22日及び28日と29日のご予約は、異常気象の影響可能性を考慮して、

1月17日から受け付けます。

 

 昨日は、館長の予想以上に積雪が7Cmとありましたが、夜温が高く

朝には、4〜5Cmになっていました。それもみぞれ状ですぐに溶けてしまいました。

 

 

沢山のご予約があったので、キャンセルを心配しておりましたが、わずか2組6人しかありませんでした。

ご来館されたお客様には、感謝申し上げます。

キャンセルが無かったので、ご来館をお断りしたお客様には大変申し訳ありませんでした。

チェーン規制の上野原〜須玉間は、チェーン規制の高速を避けて下道(一般道)で来られました。

以外にもスタッドレスタイヤのお客様も多かったです。

須玉〜飯田方面の通行止めのお客様1組がキャンセルされました。

一番最後になられたのは、忍野村のお客様でした。

理由は、積雪が40Cmと多く、家から外になかなか出れなかったそうです。

この3日間は、もし雪でお客様がご来館できない時はどうしようかと気が気ではありませんでした。

もし雪が積もると200人分(40万円)以上のイチゴが一瞬にジャム用イチゴになってしまいます。

今朝の新聞には、甲府の小曲地区のいちご園は、お客様がキャンセルされて大変だったと出ていました。

当館のお客様は、並々ならぬ熱意でご来館いただきありがとうございました。

 

今後も万一雪が降りそうなときは、ブログで山梨県や甲府の交通譲歩を小まめに発信いたします。

勿論、舗装の駐車場の除雪も行います。

 

 この3連休のお客様は、食欲はすざまじいものがありました(笑い)。

昨年より甘くなっているのでしょうか?????。

しかし、全てのエリアが食べつくされているのではなく、3連休で食べ残されたイチゴも約15Kgあります。

相対的には、食べ残されておられるお客様の方が多いですね。

 

写真1.1粒150円の別料金のイチゴを召し上がられた宮沢様。

   やはり一番人気は、日本で一番甘いあかねっ娘(ももいちご)で、

   2番人気は、甘さと酸味のバランスが最高の愛ベリーです

 

写真2.いちご狩りの後は、休憩場でめいめいスイーツや別料金のイチゴを楽しまれておられます。

   

 

写真3.食べつくされた順路の章姫。

 

写真4、赤い実が残っていない順路2の紅ほっぺやかおり野・アスカルビー・ホワイトレディー。

このエリアは、来週いちご狩りは出来ませんね!

 

写真5.3連休のいちご狩りでお客様が食べ残されたいちごを集めました。

食べ残されたイチゴの総重量は、15Kgです。

このイチゴで、ジャムを作ります。

食べ残されたイチゴは、取り除かないと次のイチゴが美味しくなりません。

 

写真6.積雪でお客様が早く来られ、早く帰られたので孫の光咲と雪遊び!

  雪合戦の後、雪を丸めてアイスクリームを作りました。

 

写真7.完成した色々なアイスクリーム。

 

 

 

甲府の積雪情報といちご狩りのご連絡お願い。    2017.01.09 Monday

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おはようございます。

今朝は、雪の後としては、珍しく最低気温が2〜3度と高く雪がやんだ深夜から、

雪が解け始めています。

一般道は、ノーマルタイヤでも走れます。

中央道は、須玉インターと八王子の間でチェーン規制になっています。

中央道の交通情報。

 

安全第一ですので、キャンセルされるお客様は、キャンセル料金がかかりませんので

ご連絡ください。

時間を遅らせていちご狩りにご来館されるお客様は、ご連絡ください。

 

写真1.グルメいちご館前田の前の交差点の写真。

一般道は凍結していないので、スピードを落として走れば、ノーマルタイヤで走れます。

 

写真2.当館の駐車場。もうほぼ雪は解けてきています。

これから駐車場に井戸水を流して雪を溶かします。

お客様のご来館までには、雪をなくします。

 

3連休のいちご狩りがスタートしました。    2017.01.07 Saturday

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大変申し訳ありませんが、1月8日までは、ご予約の定員に達しましたので、

1月8日までのご予約をお受けできません。

1月9日の空きも残りわずかです。

お正月のいちご狩りがようやく終わってホッとしていましたが、

もう今日から3連休のいちご狩りがスタートしました。

今年は、幸いなことにイチゴが多く残っているので、良かったです。

今年の別料金のイチゴあかねっ娘(ももいちご)と愛ベリーとサラダイチゴは、大好評です。

皆様もよそでは食べられない、高級イチゴをご試食ください。

 

お正月のいちご狩りと異なり、今日からは皆さんユックリして、沢山イチゴを召し上がられます。

平均滞在時間は軽く40分を越しています。

 

 明日は、夕方から雪の予報が出ているようですが、館長の予測では雨に切り替わるでしょう。

お客様におかれましては、小まめに下記天気予報や交通情報をご確認ください。

気象庁は、成人式やセンター入試に関して、慎重に最悪のことを想定して予報を出します。

1.山梨県 甲府市の天気予報

.中央道の交通情報

 

写真1は、是枝様。大きなイチゴに大満足。

今年もご来館いただきました。

 

写真2.杉田様。

お嬢様は、大きなイチゴは食べられないと思っていたようです。

大きいイチゴほど美味しいと教えてあげました。

それにしても、嬉しそうなお顔をしていますね!

 

写真3.中村様のグループ。

いちご狩りの後に、別料金のあかねっ娘(ももいちご)を召し上がられました。

あかねっ娘(ももいちご)を召し上がられたお客様は、あまりの甘さに驚かれます。

お客様のスマホで、写真を撮ってあげましたが、何やら館長の腕を疑っておられました(笑い)。

 

三が日のいちご狩りが終わり、ようやく館長にもお正月が来ました。    2017.01.05 Thursday

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大変申し訳ありませんが、1月8日までは、ご予約の定員に達しましたので、

1月8日までのご予約をお受けできません。

1月9日の空きも残りわずかです。

 

今年ほどお正月が忙しかったことはありません。

お正月は、近所の皆さんやご友人、ご親戚とご一緒にいちご狩りに来られるので

いちご狩りの一組の単位が6〜14人と大きく、ご案内組数が少ないので

館長は歩く歩数が少なくて済むので助かります。

それでも、1万歩以上歩くので疲れました。

7日から3連休のいちご狩りがスタートします。

当初は、章姫などが少ないと心配しておりましたが、順路1や順路2とも

潤沢にイチゴがあるのでご安心ください。

 

9日は雪の予報になったり雨の予報になったり予報が不安定です。

一般的に気象庁は直前に自信を無くし、たいてい雨から雪の予報を出すでしょう(笑い)。

万一雪の情報が出ましたら、館長のいちご狩り日記や館長ブログを小まめに

見てください。最新の情報を書きます。

 

館長は、午後から孫の光咲と「君の名は」を見に行きました。

お店や映画館に行って、ようやくお正月気分になりました。

 

写真1.堀内様。今日はお母様を独占出来て、大好きなイチゴをおなか一杯に

食べて大満足のお子様。最近は、お母様とお子様一人と言うパターンも多く

みられるようになりました。

 

写真2.横浜から来られた美女4人。メチャクチャ明るいですね!

都会っ子で、ミツバチを見て「キモイ〜」。

皆でガヤガヤお喋りと写真撮影に夢中かと思いきや、最後には別料金の

あかねっ娘(ももいちご)と愛べりーを召し上がられました。

美味しいものには目が無いようでした。

お正月の三が日のいちご狩りが盛大に終わりました。    2017.01.03 Tuesday

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大変申し訳ありませんが、1月6日までは、ご予約の定員に達しましたので、

1月6日までのご予約をお受けできません。

1月7日以降のご予約の受付を開始します。

1月9日は、まだご予約に余裕があります。

今年もお正月のいちご狩りも盛況に終わりました。

(その分、館長は疲れました!)

毎年も館長は、お正月のいちご狩りに気を使います。

全てのお客様に喜んでいただくためです。

そのため、ご予約を受けるのを最小限にしています。

ご予約をお断りしたお客様には、大変申し訳ありませんでした。

また。土産も沢山ご購入いただきありがとうございました。

9月の日照不足で実がならなかった章姫が食べられるようになってホッとしました。

今年は、「ホワイトレディー」が食べられるので、お客様も大満足でした。

昨年は、「ホワイトレディー」が1月末にならないと食べれなかったので、お客様ががっかりしていました。

今年も、いちご狩りで常連さんとの再会や新しいお客様との出会いと楽しい1年になりそうです。

 

写真1.今年もご来館いただいた「陽菜乃」ちゃん。すっかり大きくなりました。

1年に1回ぐらいしかお会いしないので、お子様の成長が早いのに驚かされます。

孫の光咲と同級生の2年生です。大きなかおり野に大満足!

帰りには、かおりの良いレモンの葉を1枚差し上げたら、大喜びしてくれました!

 

写真2.横浜から来られた梁瀬様。今年1番の美人グループです!

「メッチャ甘い」と喜んでおられました。大きなかおり野に歓声が上がりました(笑い)。

最後に別料金のあかねっ娘(ももいちご)と愛ベリーを召し上がられました。

 

写真3.ようやく食べられるようになった順路1の章姫。

 

写真4.今年も大人気の順路2の紅ほっぺ・かおり野・アスカルビー・ホワイトレディー。

いちご狩り及びイチゴのマニアの皆さん明けましておめでとうございます。    2016.12.31 Saturday

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大変申し訳ありませんが、1月3日は、ご予約の定員に達しましたので、

1月3日のご予約をお受けできません。

1月4日以降のご予約の受付を開始します。

全国のいちご狩りやイチゴマニアの皆さん明けましておめでとうございます。                       

昨年中は皆様に大変お世話になりました。今年も宜しくお願い申しげます。                     

 2014年の2月の雪害で関東のハウスが倒壊するという惨事がありました。

その後も2015年のイチゴの不作、今年の9月は、例年の3割の日照とイチゴだけでく                  

農作物全体が異常気象により生育不良による収穫量が大幅に減っています。                         

原因は、言うまでもなく「温暖化による異常気象です」。

館長は、無農薬(残留農薬ゼロ)に8年以上費やして達成しました。

現在は、異常気象に影響されない農業を目指しておりました。

冒頭に書きましたように、当館も14年の異常気象の雪害でいちご狩りハウスや育苗ハウスが10棟も倒壊して今いました。   

その後も日照不足による生育不良と減収に悩まされています。                                館長は、これまで温暖化による「夏場の高温→40度越えの気温」に注目して対策してきました。              

しかし、この2年間は、異常気象により8月と9月の長雨(秋雨?)により低温と日照不足が発生してきました。        

来年は、異常気象のうち8月と9月の日照不足による生育不良対策を進めていく所存です。                 

年々、お子様のアレルギーやアトピーが、増加してきています。

館長は、農作物に化学農薬を使用する量を減らしていかないと、温暖化の異常気象のように、                

気が付くと皆が化学農薬の影響を受けて大変なことになると思っています。  

今年の目標は、異常気象に負けない農業を目指します。

1.育苗ハウスの拡大による日照不足対策。

2.短日夜冷処理による、収穫時期の安定化。

3.オゾン活性水による、収穫量の安定化。

4.異常気象に負けない苗作り。

5.無農薬(残留農薬ゼロ)を広める指導員を目指す。

私事ですが、昨年前立腺がんの手術を8月にしました。

癌は完全に治ったの皆様ご安心ください。

陰ながら応援くださった皆様に心からお礼申し上げます。                      

 10月の放射線療法による腸や膀胱のダメージを8月までに完全に治したい。

 

と言うことで、今年も頑張りますので、皆様の応援よろしくお願い申し上げます

 

館長も年を取りました。

癌にも負けず、頑張っています。

 

2014年の雪害から復興した時に、お客様から頂いた「苺の雫」。

可愛い花が今年も咲いて、館長やお客様を元気づけてくれています。

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